Gerade entsteht ein gigantischer Markt für pflanzen-basierte Nahrungsmittel und Fleischersatzprodukte. Er zielt auf die wachsende Gruppe der Flexitarier ab. Dank ihrer Macht kann es gelingen, in absehbarer Zeit einen elementaren Beitrag zur Lösung der dringendsten Probleme unserer Zivilisation leisten: Klimakrise, Hungersnot und Massentierhaltung. Weiterlesen Die Macht der Flexitarier
Spaghetti – kein anderes Nahrungsmittel ist von so vielen Mythen und Irrtümern umgeben, dass es selbst fast etwas Mystisches hat. Du wirst erstaunt sein, was man so alles über Spaghetti lernen kann. Weiterlesen Männerspaghetti
Was haben Kaffee und Radläden gemeinsam? Keine Idee. Ein Trip nach Frankfurt wird zur Spurensuche in meiner Kindheit. Weiterlesen Frankfurt, Fahrrad, Kaffee und keine Idee, wie das alles zusammenpasst
Von der erfreulichen Leichtigkeit eine Kamera-Drohne zu fliegen und wozu das gut ist. Weiterlesen Plötzlich: Drohnenpilot
Oberstaufen – Hier 5 aktuelle Tipps für den nächsten Kurztrip ins Allgäu. Weiterlesen Allgäu – Kurztrip mit Erholungsgarantie
Wenn deine Bedarfe deine Bedürfnisse übersteigen, hast Du ein Luxus-Problem. Weiterlesen Mobilitätsbedarfe
Wozu man ein Kleines Schwarzes im Radkeller braucht. Weiterlesen Cycle Chic
Korfu – Hier schmeckte ich das Meerwasser zum ersten Mal. Und Corfu Beer. Eine kleine Rundreise. Weiterlesen Korfu – Das bessere Italien
Wer sagt, dass Web Meetings langweilig sein müssen… Weiterlesen Neulich beim Web Meeting
Darf ich vorstellen, mein neuer Freund. Weiterlesen Mein Freund der Habenichts
Vita contemplativa 